生産の現場から

当センターでは、養殖用としてトラフグの稚魚を年2回生産しています。

（以前の記事をご参照ください）

トラフグは非常に鋭い歯を持っており、お互いに噛み合いをするため、放っておくと他の個体のヒレを噛んでしまいます。噛まれると養殖用種苗としての評価が下がることはもとより、噛まれた箇所から病気に感染してしまいます。

そのため、私たちは１尾ずつ手にとって爪を切る要領でニッパで歯を切ります。

歯切り作業の様子です。

当センターでは、下あごの歯の尖った部分のみを切除します。

暫くするとまた伸びてくるので、再度切らなくてはいけないこともあります。

このロットは昨年12月に1度目の切除を行った群です。

こうして、傷が付かないよう丁寧に育て、全長10cm程度で養殖業者に出荷されていきます。

今回ご紹介したロットもまもなく出荷の時を迎えます。